“萝卜条炒牛肉片，菜名，归属于家常菜，原料为萝卜、牛肉及其它辅料，具备很好的食疗起到，限于于脾胃很弱所致的胃痛，脘腹胀痛，食欲不振等。” 食材明细主料白萝卜半个牛肉适度辅料蒜头2瓣葱少许油炸漆适度酱油少许油少许糖少许胡椒粉少许生粉少许姜丝少许甜香口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性萝卜条炒牛肉的作法步骤1白萝卜削皮托细条，牛肉切片敲油炸漆配料油炸15分钟。葱切段。
2热锅敲少许油，把油炸好的牛肉下去炒至变色，铲出可用。3锅里有底油，不必再放，把萝卜条下去油炸。4萝卜条炒至如图。5特少许热水蒸熬2分钟+少许盐。
6再行把炒好牛肉接棒+葱段炒匀。7如图，已完成。8成品。
小窍门萝卜蒸熟才放盐，过早放盐萝卜不会有苦味。
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